这个季节正是百香果大量上市的季节，百香果香气浓郁，甜酸可口，含有非常丰富的维生素C，可生津止渴、提神醒脑，有增进食欲、促进消化的功效，用来做一些百香果甜甜圈蛋糕非常好吃！
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百香果甜甜圈蛋糕收藏
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所需食材
- 鸡蛋 3个
- 糖 60g
- 低粉 100g
- 牛奶 20g
- 玉米油 25g
- 百香果 20g
百香果甜甜圈蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
细砂糖分三次加入全蛋中，用电动打蛋器打发。
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步骤 3：
打发至蛋液不会很快滴下来，可以在蛋液中写字也不会立马消失。
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步骤 4：
筛入低筋面粉，用刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。切记不要画圈搅拌，以免鸡蛋消泡。
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步骤 5：
牛奶和玉米油充分搅拌，混合均匀。
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步骤 6：
将牛奶和玉米油的混合物缓缓倒入蛋糊中，翻拌均匀。
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步骤 7：
将蛋糕糊装入裱花袋内。
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步骤 8：
轻轻的将蛋糕糊挤入模具中。
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步骤 9：
烤箱预热，上下火160度，25分钟左右，上色满意即可。
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步骤 10：
出炉晾凉脱模即可。
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步骤 11：
小巧可爱的小蛋糕
