红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  将排骨洗干净，生姜切好，准备一个八角

• 步骤 2：

  油烧热后将生姜八角炸香，我是用肥肉熬油的

• 步骤 3：

  排骨炒变色后加盐（平时炒菜的量，一小平勺子），糖两勺子，糖是盐的双倍，酱油放到自己满意的颜色为止，醋适量

• 步骤 4：

  炒均匀后再小火煎一会会

• 步骤 5：

  加水没过排骨，直接加冷水即可

• 步骤 6：

  汤汁烧到这个份上就可以了，不要烧干了，留一点点汤汁更好吃

• 步骤 7：

  排骨有点少，但就这么几块排骨花了26块钱买来的呢

• 步骤 8：

  一出锅，三岁的宝贝一口气吃了四块排骨，她说太好吃啦

• 步骤 9：

  还有我最爱的脆骨

• 步骤 10：

  美不胜收