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超简单咖喱饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 咖喱块(超市有成品） 200g
- 白米饭 200
- 红薯（一般用土豆） 一个小的或半个大的
- 洋葱 四分之一个
- 青椒 四分之一个
- 胡萝卜 四分之一个
- 午餐肉 半盒
- 盐 1勺
超简单咖喱饭的做法步骤
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步骤 1：
食材合影
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步骤 2：
切块
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步骤 3：
锅内少量油，下锅炒食材，先放洋葱然后放青椒和红薯丁（或土豆丁）炒差不多最后放午餐肉丁。中火
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步骤 4：
加水煮开，8分钟，少量盐、鸡粉。
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步骤 5：
加咖喱块三个或根据自己口味多加。一盒是六块，超市有卖的。水多用中火，水少刚没过食材用小火，煮5-6分钟。基本ok了
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步骤 6：
咖喱里面有咸味，不要放太多盐
小贴士
午餐肉纯属偷懒，这样做比较快一些。
说个闷米饭窍门，大米先泡30分钟，水和米比例1.2:1闷饭比较颗粒分明。用盛米的量杯量米和水即可。
