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步骤 1:
银鱼干泡半小时,洗净 两个草鸡蛋加入水搅拌均匀 蛋液加入盐,搅拌均匀,撒上银鱼干 用保鲜膜包起来(关键步骤),戳10个孔左右,放入蒸锅15分钟
步骤 2:
撒上葱花,淋上麻油,浇入少许生抽,轻微晃动下~ 超嫩的蒸鸡蛋完美出炉
水量不宜过多或过少保鲜膜一定要封好,戳孔淋上麻油,生抽是为了去银鱼的腥味哦
荔枝酿虾滑
银鱼鸡蛋卷
龙年初一晚饭
夏天和啤酒焖鱼最搭
照烧银鱼饼
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香辣银鱼干
青椒银鱼炒蛋,美味又营养
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