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步骤 1:
主要食材 福临门谷蔬南瓜面 胡萝卜 快菜
步骤 2:
取出快菜的菜心 其余部分炒着吃
步骤 3:
菜心洗干净 胡萝卜切片后用刀切成小花状 下脚料也可以拌面吃 准备1个鸡蛋
步骤 4:
煎蛋锅放少许油打入鸡蛋
步骤 5:
煎到两面黄色即可 备用
步骤 6:
汤锅加水 水开后先放胡萝卜 后放菜心 水中加1克盐 半勺香油
步骤 7:
两种蔬菜均已焯熟
步骤 8:
菜捞出后 下入南瓜面 用筷子搅动 以免粘连
步骤 9:
加入煎好的鸡蛋 继续煮
步骤 10:
加入蒸鱼豉油 快出锅时加入香醋和胡椒粉
步骤 11:
取一面碗 捞出面条 摆上鸡蛋
步骤 12:
摆好菜心
步骤 13:
随自己喜好摆上胡萝卜花和下脚料
步骤 14:
浇上汤水 酸辣口味的汤面就做好了
步骤 15:
福临门南瓜面的颜色很好看 我喜欢的醋椒面
1-因为酱油 醋里面都有盐分 焯菜时加入了1克盐 后面制作过程中不用加盐了
2-蔬菜和造型选自己喜欢的做