蕃茄玉米披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，鸡蛋，盐，糖，水，酵母混合

• 步骤 2：

  搅拌到絮状

• 步骤 3：

  揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵一小时

• 步骤 4：

  等待发酵时开始做馅料，玉米放锅中煮熟沥干水待用。煮玉米时将蕃茄放入锅中滚几下捞起来。

• 步骤 5：

  烫过热水的蕃茄容易去皮，切粒。

• 步骤 6：

  培根切成小块，蕃茄切粒，洋葱留出几个完整的洋葱圈待用，其余洋葱切粒。

• 步骤 7：

  培根轻抄一会待用

• 步骤 8：

  将洋葱放入锅中爆抄出香味，放入蕃茄粒，加入适量的水和蕃茄沙司煮

• 步骤 9：

  煮到水份收干

• 步骤 10：

  面团发酵到原来的两倍大，将面团揉一会排气

• 步骤 11：

  擀成圆的饼皮放入烤盘中，周边捏成边，中间又叉子叉出小孔。

• 步骤 12：

  涂上一层蕃茄沙司，放上一层切碎的马苏里拉芝士

• 步骤 13：

  放入煮好的蕃茄，在表面放上洋葱圈

• 步骤 14：

  加入培根和玉米粒

• 步骤 15：

  再放上一层芝士碎

• 步骤 16：

  放入预热好的180度预热好的烤箱烤20分钟

• 步骤 17：

  出炉后稍放凉脱模

• 步骤 18：

  成品