微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备用料
步骤 2:
黄油软化,加入糖粉和细砂糖
步骤 3:
用打蛋器打发
步骤 4:
分次加入蛋液,搅打均匀
步骤 5:
加入香草粉
步骤 6:
搅打均匀
步骤 7:
筛入低筋粉
步骤 8:
拌匀
步骤 9:
取100克面糊,放入另一个容器,筛入可可粉
步骤 10:
拌匀
步骤 11:
将可可面糊放回原味面糊中
步骤 12:
略加翻拌
步骤 13:
装入裱花袋,尖齿花嘴
步骤 14:
在烤盘上挤出花型
步骤 15:
放入烤箱,中层,上下火,190度,烤15分钟左右
步骤 16:
表面金黄,出炉
由于在挤花过程中,可可面糊会与原味面糊融合在一起,所以在混拌两种面糊的时候不要过度翻拌,划拉几下就行了,最后的花纹会更好看