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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
榛子去壳去内皮
步骤 3:
两种巧克力切小块,隔水加热
步骤 4:
搅拌融化
步骤 5:
放入榛子仁
步骤 6:
裹上一层巧克力
步骤 7:
放在案台上冷却
步骤 8:
巧克力外壳凝固
步骤 9:
再次裹一层巧克力
步骤 10:
冷却至凝固
步骤 11:
包上锡纸
榛子的内皮去不干净也没什么关系。
如果想让巧克力凝固得快些,可以放入冰箱冷藏一会。
再次裹一层巧克力只是为了让巧克力层厚一些,只裹一层也没什么关系