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用南瓜玩转中西餐，连甜点都不放过收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 适量
- 咸蛋黄 适量
- 料酒 适量
- 南瓜 400克
- 杏仁 适量
- 黄油 70克
- 白糖 60克
- 鸡蛋 3个
- 面粉 110克
- 牛奶 100ml
- 南瓜 120克
- 洋葱 80克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 青椒 1个
- 奶酪丝 适量
- 披萨肠 适量
- 胡椒粉 3克
- 盐 3克
用南瓜玩转中西餐，连甜点都不放过的做法步骤
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步骤 1：
一、蛋黄焗南瓜 1.南瓜切条，微波炉高火3分钟
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步骤 2：
2.蛋黄淋少许料酒，蒸熟，压成泥
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步骤 3：
3.油少许，蛋黄碎，翻炒至起泡
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步骤 4：
4.放南瓜条，翻炒均匀
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步骤 5：
5.完成。
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步骤 6：
二、电饭锅南瓜蛋糕 1.南瓜切瓣去籽，切片
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步骤 7：
2.鸡蛋3个，砂糖60克，黄油70克，面粉110克，牛奶100毫升，搅拌至无颗粒状。
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步骤 8：
3.电饭锅内刷油，杏仁少量，南瓜400克，倒入面糊，电饭锅蒸煮两次
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步骤 9：
4.完成。
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步骤 10：
三、平底锅南瓜披萨 1.南瓜丝120克，洋葱丝80克，鸡蛋1个，面粉50克，胡椒粉3克，盐3克，混合均匀
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步骤 11：
2.食用油少许，南瓜糊摊成饼，青椒丝、奶酪丝铺撒均匀，披萨肠适量
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步骤 12：
3.上盖子，小火煎至奶酪丝融化，完成。
