清脆劲辣的剁椒白菜梗 by J的调味坊 - 菜谱

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浏览 86336 收藏 20 时间 10分钟左右切墩(初级)

讲究一点如我表弟，他就会先把白菜梗在开水里焯一下，再炒，这样炒菜的时间可以短一些，白菜梗不会被剁辣椒染的有点偏黄，颜色就更漂亮，红红白白的。

J的调味坊 2017年10月13日发布

这道菜是我表弟常做的一道菜。鲜辣清脆，我就着白饭光吃这一盘菜就够了，什么别的菜都不用。这道菜不能再简单了，菜谱就是菜名。我都有点不好意思做成菜谱。但是它的确很好吃，不放出来有点可惜。

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