自制美味辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  我喜欢红色的青色的都买一部分，这样色香味俱全。

• 步骤 2：

  选材很重要哦！都是这种线椒才够味，香香的。

• 步骤 3：

  洗净的辣椒上笼蒸熟。

• 步骤 4：

  大约蒸五到六分钟就可以

• 步骤 5：

  把花生米炸熟，备用。

• 步骤 6：

  葱花切好备用。

• 步骤 7：

  蒸好的辣椒切成辣椒碎。

• 步骤 8：

  是不是像剁椒，这样搭配不仅颜值爆表，味道也很棒！

• 步骤 9：

  热锅里放入食用油，炸好的花生米剁碎放锅里翻炒均匀，然后放入葱花爆香，再放入辣椒碎翻炒。

• 步骤 10：

  加入白糖翻炒一会，加入盐，白酒，十三香，翻炒均匀。

• 步骤 11：

  最好放入鸡精粉和香油调味就可以喽，自制美味的辣椒酱就出锅了，这不仅仅是一款辣椒酱哦。还是笼络人心的佳品哦，不信的话就试试，身边无辣不欢的亲人和朋友一定喜欢