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步骤 1:
牛腩悼一遍水洗净备用
步骤 2:
姜葱爆出香味
步骤 3:
加入牛腩
步骤 4:
倒入料酒,煸炒至微黄
步骤 5:
倒入高压锅,加入没过牛腩的水,倒入当归,北芪和枸杞小火炖约20分钟
步骤 6:
番茄去皮切块翻炒出茄汁,倒入炖好的牛腩里,继续小火炖煮15分钟至软烂加入调味料即可
步骤 7:
没有了花椒大料的味道,多了一股清香药材味儿,一口软烂的牛腩一口酸咸的番茄,人间美味儿
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