小羽私厨之快手泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把圆白菜切成小块。

• 步骤 2：

  白萝卜、胡萝卜、彩椒、黄瓜切成条。

• 步骤 3：

  把各种蔬菜放到一个大碗里。

• 步骤 4：

  加入1小把花椒，3片香叶，50克盐，20克糖。

• 步骤 5：

  拌匀腌上30分钟。

• 步骤 6：

  腌好后放到一个可以密封的罐子内。

• 步骤 7：

  把腌蔬菜腌出来的水也一并倒进去。

• 步骤 8：

  再倒小半碗的白醋。

• 步骤 9：

  加凉白开或者纯净水没过蔬菜。

• 步骤 10：

  放到冰箱里，冷藏一晚上，第二天就可以吃了。

• 步骤 11：

  早晨吃粥来一点，非常开胃醒神！