白灼秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  秋葵洗净，放入沸水锅中，加少许盐，煮2—3分钟

• 步骤 2：

  捞起，冲冷水，沥干水分

• 步骤 3：

  切去蒂，对剖切开

• 步骤 4：

  整齐码放于碗里

• 步骤 5：

  蒜和小米椒剁碎

• 步骤 6：

  热油锅，下蒜和小米椒炒出香味

• 步骤 7：

  加入生抽和蚝油炒匀，加少许水煮一下

• 步骤 8：

  加入少量水淀粉勾汁，加适量盐调味

• 步骤 9：

  将料汁淋在秋葵上即可