三汁焖鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备菜食材，胡萝卜，土豆斜切刀。姜蒜切片，芹菜切段，大葱斜切刀，洋葱切好待用。

• 步骤 2：

  鱼洗干净，切段加入料酒，1勺生抽，姜片，大葱腌制1小时。

• 步骤 3：

  锅中倒入适量的菜籽油。

• 步骤 4：

  等油熟烫之后加入姜片，冰糖炒至冰糖完全融化。

• 步骤 5：

  接着加入胡萝卜，土豆炒香。

• 步骤 6：

  将五香粉加入继续翻炒出香。

• 步骤 7：

  接着加入切好的洋葱继续翻炒。

• 步骤 8：

  将青椒，芹菜加入继续翻炒出香。

• 步骤 9：

  将炒好的配料装入烤碗中。烤箱预热200度。

• 步骤 10：

  将鱼肉铺在配料上。

• 步骤 11：

  将烤碗放进烤箱200度先烤18分钟。

• 步骤 12：

  将耗油，甜面酱，生抽，丘比香辣汁混合在一起。

• 步骤 13：

  将配好的料汁淋在鱼上面，继续放入烤箱烘烤10分钟。

• 步骤 14：

  美味的三汁焖鱼就做好啦。

• 步骤 15：

  三汁焖鱼

• 步骤 16：

  三汁焖鱼