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步骤 1:
芦笋,胡萝卜用开水焯一下,迅速过冷水待用。
步骤 2:
葱姜蒜爆香,把木耳和青菜用中火迅速翻炒,最后用耗油,柴鱼素加淀粉勾芡,出锅。
不能炒太久,水淀粉要用凉水拌匀一点点加入,否则不会划开
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