蒜香蛤蜊意面

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所需食材

  • 意面(宽窄粗细自选)
  • 蛤蜊
  • 圣女果
  • 洋葱
  • 欧芹
  • 胡椒粉
  • 橄榄油
  • 白葡萄酒
  • 芝士粉

小贴士

因为是蒜香口味的,蒜的量要比炝锅的用量多一些

如果你喜欢可以多加几种海鲜做成海鲜意面,做法大同小异,自然也可以做成带酱汁的,那样味道比较浓厚,这样做出来的就很爽口,看你喜欢哪一种吧。

NANA的美食工坊 2017年10月13日发布
今天给大家介绍一款清爽的海鲜意面,跟咱们印象里的不同,这一款是不带酱汁的,属于清炒的意面。特点就是爽口鲜美,在意大利本土很受欢迎。而咱们国内的意面还大多局限在各种酱汁的,以红酱为多,其实意面的种类和做法很多样,不要把思维固定住。很多人喜欢意面,但又对酱汁的熬煮没有信心,相信这种无酱汁的一定会让你喜欢,操作简单味道鲜美,欢迎大家尝试哦
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