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腐乳鸡翅收藏
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时间 30–60分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 鸡翅膀 10个
- 生抽 三勺
- 腐乳汁儿 两勺
- 料酒 三勺
- 葡萄酒 两勺
- 糖 5克
- 香醋 一勺
腐乳鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅加生抽和料酒颜值20分钟，戴上一次性手套仔细按摩下鸡翅，然后擦干水份，用烤架烤制六分钟
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步骤 2：
双面都烤一下（请忽略那块鸡胸肉，顺便给猫猫做得晚饭）
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步骤 3：
烤制上色的鸡翅放入锅中加热
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步骤 4：
倒入料汁儿，焖煮十分钟，收汁儿后即可出锅，浓浓的腐乳香气
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步骤 5：
撒点白芝麻，下酒菜的标配
近来尤其痴迷鸡翅，肉质鲜嫩，容易入味儿
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