茶香烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡洗净，沥干水份

• 步骤 2：

  然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱姜﹐静置腌渍2小时

• 步骤 3：

  将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉，放入锅中，加入葱、姜、料酒、清水

• 步骤 4：

  煮熟后，捞出

• 步骤 5：

  趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁，均匀地涂抹在鸡身上

• 步骤 6：

  趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁，均匀地涂抹在鸡身上

• 步骤 7：

  放上烤架，再放上鸡一起放入烤箱。烤箱预热250℃，烤制10分钟左右，待茶叶与糖起烟，蒸熏鸡上色，即可熄火取出，再刷些香油即可