★芝士烤牛肉丸★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，牛肉也可以用其他里脊肉替换，奶酪丝用平时做披萨、焗饭的那种就行。

• 步骤 2：

  里脊肉去筋膜，留好咀嚼的肉，切成块待用。

• 步骤 3：

  然后把其他配菜也切成小块。

• 步骤 4：

  把所有切好的肉、菜都扔进料理杯，打碎再倒入酱油（1岁以下可不加），再搅打几下。

• 步骤 5：

  把搅碎的肉糜倒入碗中，把淀粉也倒进去，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。

• 步骤 6：

  准备好模具，刷油。泥萌也可以直接用烤碗、烤盘。之后把肉糜团成丸子放到模具中。（此时可以预热烤箱，上下火180度。）

• 步骤 7：

  再撒上慢慢的芝士碎，别不舍的放哦！

• 步骤 8：

  等烤箱预热完成，将模具放入，上下火180度，烤15分钟。

• 步骤 9：

  等芝士烤化，上色，基本牛肉丸也烤熟啦！贝塔表示，就喜欢吃大肉！哈哈