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步骤 1:
苦瓜洗干净切片。开水里抄一下。
步骤 2:
五花肉切片。
步骤 3:
胡萝卜洗干净去皮切片备用。
步骤 4:
热锅凉油放入五花肉翻炒!
步骤 5:
再加入葱蒜料酒生抽炒出香味。
步骤 6:
再加入胡萝卜.
步骤 7:
最后倒入苦瓜和适量盐翻炒均匀即可。
步骤 8:
是不是很简单。
苦瓜记得炒一下水。去草酸,颜色也好看。
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