鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鸡爪解冻，然后指甲都剪掉。

• 步骤 2：

  用两瓶盖儿白酒和鱼露腌制半天。鱼露也可以不放

• 步骤 3：

  用姜片 +葱 +小米辣 +花椒 煮20分钟。

• 步骤 4：

  这些调料别太少。要多一些。

• 步骤 5：

  鸡爪下去 小火20-30分钟。

• 步骤 6：

  ok

• 步骤 7：

  炒

• 步骤 8：

  完成