黯然销魂羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉事先用清水浸泡至肉块变白，水变清（中间每隔一个小时左右要换水）

• 步骤 2：

  然后将处理过的羊肉放入冷水锅中烧开，洗净待用。

• 步骤 3：

  另起锅少油小火炒香辅料和黄豆酱

• 步骤 4：

  加入焯过的羊肉块炒制上色

• 步骤 5：

  烹制料酒加入除孜然和辣椒粉之外的调料和水

• 步骤 6：

  转入电压力锅蹄筋键煮好

• 步骤 7：

  取出加入孜然粉，辣椒粉，孜然粒拌匀摆在烤盘上

• 步骤 8：

  烤箱中层200度左右10分钟就好

• 步骤 9：

  出炉！

• 步骤 10：

  黯然销魂，送给大家