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步骤 1:
把材料准备好。
步骤 2:
把毛豆用用清水泡一下。
步骤 3:
把毛豆放在砂锅里大火煮。
步骤 4:
在毛豆煮开后,加入少许盐。继续煮6分钟。
步骤 5:
把青椒和西红柿清洗干净后,改刀成小块。
步骤 6:
把瘦肉改刀成小粒状。
步骤 7:
毛豆煮好后,沥干水分。
步骤 8:
把砂锅倒入少许植物油。烧开。
步骤 9:
把青椒下入砂锅中。把青椒炒至5成熟。
步骤 10:
把瘦肉下入锅中,炒至瘦肉发白。
步骤 11:
把煮熟的毛豆,下入锅中翻炒。
步骤 12:
下入西红柿,翻炒后。
步骤 13:
小火焖6分钟。放入调料后就可以食用。
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图