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步骤 1:
将白菜洗净,取菜叶部分切好备用
步骤 2:
鸡蛋打成蛋液,锅烧热放入适量油,油温六成热时放入蛋液炒成鸡蛋碎
步骤 3:
锅烧热,放入适量油,放入白菜叶翻炒
步骤 4:
白菜叶炒至半熟后放入鸡蛋碎,继续翻炒
步骤 5:
放入半碗水大火烧开,中火烧2分钟后,放入适量油调味
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