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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
黑豆用水冲洗干净不用浸泡哦
步骤 3:
沥干水放入炒锅中小火翻炒
步骤 4:
炒至黑豆裂开起锅放凉
步骤 5:
用玻璃碗装上倒入陈醋进去,醋要高过黑豆2厘米,盖上盖放入冰箱,待黑豆变软即可食用。
1.炒黑豆的锅不能用涂层锅,可用铁锅或不绣钢锅。2.一定要用小火炒,不然容易糊掉。
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