片儿川 by 蓝纹乳酪 - 菜谱

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蓝纹乳酪 2017年10月14日发布

片儿川是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

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