入门级吐司做法:玉米奶酪丝吐司

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所需食材

  • 高筋粉 308g
  • 低糖酵母 4g
  • 温水 20g
  • 冰水 186g
  • 黄油 14g
  • 砂糖 20g
  • 4g
  • 马苏里拉奶酪 30g
  • 玉米粒 60g

小贴士

1、面包机材料的放入顺序?
材料添加先加入液体材料,再加入粉类材料,可避免材料搅拌不均。

2、玉米粒、马苏里拉奶酪该如何处理?
玉米粒掰成颗粒状,在上文中有介绍掰玉米粒的技巧;马苏里拉奶酪直接取出使用即可。

3、吐司太多了吃不完怎么办?
可以做成三明治使用,还可以做成吐司条等哦~

4、做好的吐司可以保存多少天?
可保存3天。

不藏私面包匠人 2017年10月14日发布
自过了国庆后,秋天一步步踏入大地,这时候的玉米,最为鲜嫩多汁,粒粒饱满,玉米味甘性平,还具有开胃清湿热之妙用,更是减肥人士必备的蔬菜之一,多吃也不为过。如何优雅地吃完一个玉米?一颗颗包在吐司中,是最愉快的了!
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