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步骤 1:
颜色较亮红的是比较新鲜的。 多挑选红色的,深红的是时间稍长一下的。 山楂的软硬 山楂本身算稍硬的。 挑选的时候如果有很软的,那么不建议挑选了。
步骤 2:
找一个这样的勺子最好用
步骤 3:
尾部先用勺子转一小圈
步骤 4:
挖成这个样子 注意下手 不要把果肉都挖没了
步骤 5:
头部也要去掉
步骤 6:
变成这样 轻轻一转就好
步骤 7:
然后用这种吃水果用的小叉子 塞进去 把核挖出来
步骤 8:
这样 挖两个就能找到感觉了
步骤 9:
这是一个山楂的几个籽就都出来了
步骤 10:
挖好的一盆山楂
步骤 11:
准备好冰糖 锅里放水 放入冰糖煮开 ※放的水就少一些 想喝汤汁的话可以多放一点 但是也不要特别多 不要没过山楂
步骤 12:
煮开以后的水 放入山楂 山楂不能煮久,煮得太久容易开裂
步骤 13:
捞出来就可以开吃啦哈哈
步骤 14:
摆拍几张 然后塞进冰箱
步骤 15:
超级好吃 酸酸甜甜
科普山楂小知识~ 1.助消化 山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。 2.降血脂、抗动脉粥样硬化 3.对抗心肌缺血 山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。 4.抑菌