胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,可在人体转化成维生素A,是目前补充维生素A的最安全方式。
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步骤 1:
备好食材。
步骤 2:
取三文鱼肉,洗净,茄子去皮,切块,于三文鱼放蒸锅中蒸熟,约10~15分钟即可。
步骤 3:
胡萝卜去皮,切块,放入料理机打成泥。
步骤 4:
胡萝卜打成泥后,平底锅中倒入玉米油,翻炒胡萝卜泥,炒熟备用。
步骤 5:
三文鱼蒸熟后用沙子压成泥,细腻点就可以。茄子也用勺子压成泥。
步骤 6:
茄子也用勺子压成泥。
步骤 7:
将宝宝软米饭放入大碗,加入炒熟的胡萝卜泥,三文鱼泥,茄子泥,搅拌均匀,取一个保鲜膜,将搅拌好的米饭泥,放保鲜膜中旋转成饭团即可。
步骤 8:
均匀撒上海苔黑芝麻粉,完成。
步骤 9:
成品图。
胡萝卜打成的泥无需太细腻。