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步骤 1:
羊排解冻洗净,加盐、黑胡椒、料酒、柠檬、橄榄油腌制半小时
步骤 2:
洋葱切片
步骤 3:
甜椒切片
步骤 4:
准备好辅料
步骤 5:
三瓣独蒜切末
步骤 6:
都备好了
步骤 7:
取出小黄油
步骤 8:
放入平底锅
步骤 9:
放入腌好的羊排,一次煎三块,小火
步骤 10:
两分钟后翻面,怕不熟的伙伴可以加锅盖,起锅后煎洋葱和甜椒
步骤 11:
摆盘
步骤 12:
将蒜末里加上生抽、柠檬和自己喜欢的调料
步骤 13:
将调料浇到羊排上,拿出刀叉
步骤 14:
第二天的萝卜炖羊排汤锅
步骤 15:
调料很重要:白豆腐乳两块、葱末、香菜、小米辣,再加一点热的羊肉汤,调匀
步骤 16:
蘸一下,美味开始啦
步骤 17:
喜欢干碟的,做个麻辣香干碟子,嗨起来吧