陕北创新版肉沫黑楞楞的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮 加了个胡萝卜

• 步骤 2：

  肉馅 香菇剁碎 葱剁碎

• 步骤 3：

  土豆在擦子上磨成泥

• 步骤 4：

  磨好的泥放水洗一遍 用蒸步过滤 不要将水倒掉 沉淀几分钟成淀粉

• 步骤 5：

  沉淀出来的淀粉

• 步骤 6：

  所有食材放一起 放入刚才的淀粉 放入适量面粉 加盐 花椒面 调味 不要太多 搅拌

• 步骤 7：

  堆成丸子 上锅蒸 锅小 只能蒸大点 也可以弄小 蒸二十分钟

• 步骤 8：

  倒入弄好的西红柿酱 黄瓜 开吃啦