宝宝零食—蛋黄溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料，三只鸡蛋只取蛋黄部分，一周岁以下的宝宝最好不要吃蛋清

• 步骤 2：

  在蛋黄中加几滴柠檬汁 一岁以上的宝宝可以加5克的细砂糖，一岁以下最好就不要放了

• 步骤 3：

  电动打蛋器中速将蛋黄打发至颜色变浅，体积膨大，并且有明显纹路出现

• 步骤 4：

  筛入奶粉

• 步骤 5：

  用刮刀将奶粉和蛋黄糊切拌均匀至无干粉状态

• 步骤 6：

  将拌好的蛋黄糊装入裱花袋中，裱花袋减小口，烤箱预热100度，烤盘铺油布或者油纸

• 步骤 7：

  将蛋黄糊挤在烤盘上，空隙留的稍微大一点 放入预热好的烤箱100度，30min，中层，上下火，期间不要打开烤箱门

• 步骤 8：

  冷却后，放入密封容器内保存，一周内吃完