简易硬皮面饼比萨的做法步骤

• 步骤 1：

  温水加盐和面，准备左边。这次牛肉粒准备多了，用一半就够了。青椒红椒可以换成其他蔬菜。土豆块是炸过的，可以换成玉米粒。一般牛肉粒、培根配青椒之类的，火腿配菠萝……

• 步骤 2：

  和好的面团擀长大而薄的圆饼，然后四边向内折。成方形。

• 步骤 3：

  均匀的擀开，烤盘沾点儿水，铺油纸。放进去。

• 步骤 4：

  和做其他比萨一样。用叉子在饼上叉些孔，刷番茄酱，撒比萨草，我还放了迷迭香。第一层奶酪丝，蔬菜、肉要撒均匀。

• 步骤 5：

  撒第二层奶酪丝。多撒。

• 步骤 6：

  烤箱中层，上下火，200度，大约17分钟。奶酪丝表面微焦就好了。

• 步骤 7：

  切开吃

• 步骤 8：

  拉丝。除了饼底微硬，刷口感和普通比萨没什么差别。速成，简单！