美味奇緣復刻の上海菜泡飯的做法步骤

• 步骤 1：

  草菇，香菇切厚片，火腿切两片厚片，抓点虫草花，加鸡腿上剔下来的鸡骨(最好保留少许肉质)，加两块排骨，加水，电饭锅，慢慢煲，一小时以上

• 步骤 2：

  鸡肉切块+料酒+黑胡椒粉+姜粉+淀粉+葱段，抓匀，腌上

• 步骤 3：

  白口蘑切薄片(我去菜市场晚了，白口蘑都不好看了，不过没啥大影响)，西红柿去皮，火腿切薄片

• 步骤 4：

  大致所有的草这样切，小白菜杆切段，叶子保持完整

• 步骤 5：

  要用的汤也煲好啦，加点盐单喝也特别鲜美

• 步骤 6：

  大概放个底油(我不会说做到这一步之后，家里煤气没了的事的！！！)

• 步骤 7：

  爆香葱花，下火腿和蘑菇进行翻炒，炒匀加西红柿丁，炒到软

• 步骤 8：

  煲好的汤，把汤和里面的料倒进去，鸡骨扔了哈，煮开后加鸡肉，和大米进去，盖盖子，小火炖煮

• 步骤 9：

  米饭熟了，搅开，加盐，下青菜杆，焖煮两分钟，下青菜叶，煮软

• 步骤 10：

  王主席吃得一脸认真

• 步骤 11：

  颜值也是杠杠的

• 步骤 12：

  鸡汤煨的特别鲜美

• 步骤 13：

  来一口？进入冬季的奥总跟大家打招呼

• 步骤 14：

  拍个毛啊，我不要点喵脸啊？！