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步骤 1:
虾,处理好。切段
步骤 2:
材料准备
步骤 3:
材料处理如图
步骤 4:
热锅下油爆香蒜。中火煎香虾段,直至出虾油。
步骤 5:
如图,煎香。
步骤 6:
下土豆、胡萝卜、洋葱、千层塔、酱油,蚝油、咖喱块翻炒入味。
步骤 7:
下椰浆。盖上盖子焖15分钟。
步骤 8:
15分钟后土豆、胡萝卜已经入味变软,大火收汁。
步骤 9:
出锅
步骤 10:
出锅。
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