排骨焖腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨用开水过滤一次，腐竹提前泡好备用。

• 步骤 2：

  姜切好备用。

• 步骤 3：

  锅热放入油，生姜煸炒。

• 步骤 4：

  放入排骨煸炒。

• 步骤 5：

  加入生抽。

• 步骤 6：

  放入水中火焖35分钟。

• 步骤 7：

  放入腐竹大火焖15分钟。

• 步骤 8：

  加入盐调味。

• 步骤 9：

  八分满的一碗，享用了。