砂锅鸡块煲的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡腿斩块，放入烤肉酱腌料，腌制一晚上入味。

• 步骤 2：

  锅里倒入油，放入花椒，倒入鸡块翻炒。

• 步骤 3：

  加入葱、姜、蒜、香叶翻炒。

• 步骤 4：

  加入胡萝卜块。

• 步骤 5：

  加入土豆块。

• 步骤 6：

  生抽、料酒混合，倒入锅中。

• 步骤 7：

  将锅内的食材移入砂锅中，加入适量开水，小火炖半小时左右。

• 步骤 8：

  半小时后，加入少许盐和奥尔良口味的香菇酱。

• 步骤 9：

  最后加入青椒块拌匀。

• 步骤 10：

  收汁后出锅。

• 步骤 11：

  成品。

• 步骤 12：

  成品。