香辣花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  把食材准备好。

• 步骤 2：

  花甲放在清水里，让花甲吐沙子。

• 步骤 3：

  把花甲放在清水里煮开后，用清水清洗干净。

• 步骤 4：

  砂锅放在火上，倒入少许植物油。

• 步骤 5：

  把花椒放入锅中，小火慢慢炒香。

• 步骤 6：

  下入小红椒，小火慢慢炒。

• 步骤 7：

  下入花甲，中火翻炒。

• 步骤 8：

  翻炒后，加入生抽和蚝油。

• 步骤 9：

  把锅盖盖起来，把花甲焖煮10分钟。

• 步骤 10：

  炒好后，撒上蒜苗。