面饽饽,可谓是老绍兴人最爱的早餐和小吃。
春卷皮、油条、葱和甜面酱,简单的材料,简单的制作,却有着最纯正的家乡味道,和满满的童年记忆。
最享受平底锅里“滋滋滋”的响声,然后满屋都飘着葱和酱的香味~入口之后更是好吃到幸福无比啊!
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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
平底锅,少许油,大火热锅后,改中小火,放入葱烤出香味。
步骤 3:
放入半根油条,与葱一起烤热烤软后,取出备用。
步骤 4:
交叉重叠式铺上3-4张春卷皮,抹上甜面酱。
步骤 5:
放入烤过的油条和葱
步骤 6:
卷起来,压一压,烤热,烤至略焦为好。
步骤 7:
同样的方法做第二个
步骤 8:
将每个都切成两半即可。趁热赶紧享用吧!