酥脆白薯条

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所需食材

  • 白薯 800克
  • 裹炸粉 80克
  • 花生油 适量
  • 5克
  • 五香粉 1克

小贴士

1.挑选番薯的时候要选择均匀的长条;
2.炸薯条的时候油温要掌握好,否则不酥。

sourcehe 2017年10月16日发布
随着亲爱的客栈热播,看见刘涛夫妇的日常恩爱,天冷了,我也给亲爱的做个零食,酥脆的炸番薯条。
酥脆的番薯条,采用原料是白薯,再裹上炸粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出即是酥脆好吃,零技巧也零食。比土豆的薯条更加酥脆(土豆薯条容易软) 。白薯是番薯中的一种,肉是白色,顾名思义,叫白薯。白薯比红薯的硬,且也比白薯香,水份没有红薯的多。
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