奶香豆沙南瓜饼#KitchenAId的美食故事#的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜刨皮切片。

• 步骤 2：

  用电饭煲蒸熟。

• 步骤 3：

  豆沙20克/个捏成球备用。（多少克数可随意）

• 步骤 4：

  蒸好的南瓜放入料理机加奶粉和糖打成南瓜泥，也可用勺子压碎拌匀。

• 步骤 5：

  搅拌均匀的南瓜泥。

• 步骤 6：

  将南瓜泥倒入糯米粉中。

• 步骤 7：

  揉均匀。由于南瓜的含水量不同，面团如果干了就加点牛奶或者奶油都可以，如果太粘手就加点糯米粉。

• 步骤 8：

  分成30克/个的小面团。也可以做成小一点的面团，大小随意。

• 步骤 9：

  包上豆沙。

• 步骤 10：

  把月饼模具刷点油压成喜欢的造型。（每做一个都要刷哦，不然有点粘哦。）也可以直接用手按成圆饼。

• 步骤 11：

  饼的大小和厚薄都可以自行调节。但也不能做太厚了，否则外面炸熟了里面还没熟。

• 步骤 12：

  来一大盘不夹馅的。

• 步骤 13：

  换个造型，来个夹馅的。

• 步骤 14：

  油锅烧开，放南瓜饼后马上改成小火慢慢炸熟即可。

• 步骤 15：

  来一盘不夹馅的尝尝。

• 步骤 16：

  可以加点炼乳一起吃。

• 步骤 17：

  再来个夹豆沙馅的看看，是不是看着很糯很软和。

• 步骤 18：

  沾点椰蓉吃更香哦！