广式芋头糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材切丁备用

• 步骤 2：

  大米浸泡20分钟

• 步骤 3：

  加清水破壁机打成米糊状

• 步骤 4：

  芋头、火腿、腐皮、五花肉、黑木耳、笋干入油锅翻炒至变色

• 步骤 5：

  倒入米糊，关火翻拌均匀

• 步骤 6：

  模具刷油

• 步骤 7：

  倒入后隔水蒸30分钟

• 步骤 8：

  倒出晾凉

• 步骤 9：

  切片加热或者入平底锅煎至两面金黄，佐食各色酱汁，孩子吃佐食番茄酱即可