微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有的食材和调料
步骤 2:
切黄瓜
步骤 3:
黄瓜内撒入适量的大粒盐腌制5分钟
步骤 4:
切韭菜
步骤 5:
腌好的黄瓜用冷水清洗一下
步骤 6:
洗好的黄瓜控干水份
步骤 7:
所有的酱料放入碗中
步骤 8:
把酱料搅拌均匀
步骤 9:
把酱料放入黄瓜内
步骤 10:
把黄瓜拌均匀
步骤 11:
把韭菜放入黄瓜内
步骤 12:
继续拌均匀
步骤 13:
拌好后放入保鲜盒内
步骤 14:
盖盖后,放入冰箱内冷藏保管
步骤 15:
冷藏腌制7天后就可以吃了
1、黄瓜一定要腌一下变软后做泡菜;
2、韭菜选择的时候最好是嫩一些的味道好;
3、调味酱里的鱼露是必须使用的,这样腌制味道才鲜美爽口;