排骨芋头煲的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净后，用少许十三香和生抽腌制4个小时以上，我放冰箱腌了一夜。

• 步骤 2：

  大蒜拍碎，小葱切碎，生姜切片准备好。

• 步骤 3：

  把砂锅放在灶台上，开火，加入适量油加热，然后丢入大蒜和生姜爆香。

• 步骤 4：

  丢入排骨一同翻炒片刻，加一点点生抽翻炒均匀。

• 步骤 5：

  然后放入芋头，加入适量盐、鸡精翻炒片刻后，加入适量清水，开火煮开，然后转中小火焖至收汁。

• 步骤 6：

  出锅时撒上些许葱花即可

• 步骤 7：

  完成啦。

• 步骤 8：

  一人食

• 步骤 9：

  超好吃。