淡奶油餐包＃kitchenAid的美食故事＃的做法步骤

• 步骤 1：

  汤种糊配料的面粉+水调成浆，小火加热后调成糊状，静置两小时后使用（冷藏过夜更好）

• 步骤 2：

  主面团配料除黄油外+汤种糊入面包机搅拌20分钟

• 步骤 3：

  加黄油继续搅拌20分钟

• 步骤 4：

  已经出膜了

• 步骤 5：

  取出置于碗中，盖保鲜膜低温冷藏发酵一夜到2.5倍大小，如果急用也可以室温发酵

• 步骤 6：

  手指沾点面粉在面团上插个小洞，不塌陷不回缩即一发完成

• 步骤 7：

  取出面团，排气，分剂，松弛15分钟

• 步骤 8：

  取一个面剂擀成舌状（图片请换个方向看）

• 步骤 9：

  两边向中间卷起

• 步骤 10：

  如图所示

• 步骤 11：

  全部做好放入烤盘中置烤箱二次发酵两倍大小

• 步骤 12：

  这是二发完成后的图片，刷蛋液，撒芝麻烤箱170°预热，170°中层烤制15分钟即可（上色加盖锡纸）

• 步骤 13：

  当然也可以弄成圆形的

• 步骤 14：

  二发完成的图片

• 步骤 15：

  图片一

• 步骤 16：

  图片二

• 步骤 17：

  图片三

• 步骤 18：

  图片四