说多吃番茄能预防前列腺癌
还在那纠结番茄一定要过油
我只能说
你太侮辱了番茄
作为专业营养师
我当然知道番茄红素的抗癌性
但健康不是背公式
营养和美味要结合
番茄红素＝预防前列腺癌
你可以倒背如流
但公式<<<技能
当番茄能平衡而完美的融入我们的日常饮食
就从此不用记得
它还有助预防前列腺癌
番茄的温润和滋养
用烹饪来最大化
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番茄烩饭收藏
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所需食材
- 混合杂粮米（发芽2天更好吸收） 一碗
- 小番茄或大番茄 一碗
- 卷心菜 一碗
- 蒜末 少许
- 印度咖喱粉 一勺
- 牛至叶 一勺
- 海盐 少许
- 清蜜罗 少许
番茄烩饭的做法步骤
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步骤 1：
杂粮米加水煮熟至7分熟；番茄切丁；卷心菜切丝；
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步骤 2：
用椰子油煸炒蒜末，加入番茄丁，煸炒成酱，加入净水加入杂粮米焖煮片刻； 再加入咖喱粉 牛至叶 海盐，清蜜罗；
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步骤 3：
快收汁时加入卷心菜，焖煮片刻，起锅前最后调味。
小贴士
点评
番茄熬酱裹住的任何食材都更有丰富口感
杂粮浸泡冲洗两天发芽食用更营养
卷心菜是番茄永世的情人
不放混合香料就没有安全感，印度咖喱点睛之笔
牛至叶，大蒜粉，洋葱粉都是接地气至极的选择
