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步骤 1：
起锅放油满底，油热后将处理干净的蝶鱼平放进去中小火慢煎，至两面金黄。鱼尽量不要带水珠，防溅油。
步骤 2：
煎好后，将切好的葱姜片 八角 辣椒 花椒散在鱼身上，倒入鲜酱油，撒下白糖，倒入水没过鱼身，盖盖子中火炖5分钟，观察不要烧干。
步骤 3：
炖好后，开盖子加盐 再撒辣椒 尝味后大火收汁起锅。
香菜豆腐肉丸子
洋葱辣椒炒肉丝
砂锅白菜豆腐
鲜味小炒
家常油酥花生米
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红烧带鱼
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家常鲜食#鸡蛋蔬菜饼
白灼菜心
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
