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步骤 1:
备好所需食材
步骤 2:
苋菜洗净后焯水过凉水
步骤 3:
将水分挤出
步骤 4:
大蒜切成末
步骤 5:
蒜末放入小碗中
步骤 6:
再调入味极鲜酱油、陈醋、糖和少许盐,搅拌均匀
步骤 7:
将调味料倒入苋菜里拌匀即可
步骤 8:
拌好就可以开吃了,很开胃哦
1、苋菜焯水时间不宜过长,大概1分钟便可
2、焯好水过凉水后,水一定要挤掉,否则拌出来水分大不入味
3、调味料可按自己喜欢的口味来调