家常|西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤

• 步骤 1：

  两个鸡蛋打成蛋液

• 步骤 2：

  西红柿切块儿备用

• 步骤 3：

  青菜洗好溧水

• 步骤 4：

  锅内先放油倒入蛋液，因为要做烩面片儿所以可以鸡蛋稍微做的老一些，凝成块状再盛出来

• 步骤 5：

  再加些油在国内然后直接下西红柿，待西红柿微软加热水半小碗，和西红柿一起煮。边煮边用铲子把西红柿炒的更烂些。

• 步骤 6：

  待汤汁糊状就可以倒入鸡蛋了，这时候可以放调味料了，盐、花椒粉、五香粉等（根据个人口味，我只放了盐和花椒粉）稍微炒一下调味好就可以熄火备用了

• 步骤 7：

  另起一锅水开后下如适量面片，水再次开后放入青菜，这样可以保持青菜的营养哟。面片煮熟后连同青菜一起盛出

• 步骤 8：

  将刚才的西红柿鸡蛋卤搅拌进来，撒上葱花就完成咯～